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Bagre

El bagre rayado, debido a su escasez, tiene un elevado valor comercial, lo que hace que quienes dependen económicamente de la pesca lo codicien. La situación es aún más complicada para estas especies en materia de contaminación y degradación de las aguas en las que vive, así mismo por la captura de ejemplares cada vez más pequeños que todavía no han entrado en su etapa reproductiva. El bagre rayado proviene del Magdalena y su carne es muy sabrosa y muy poca grasa.

Bagre Pintado

El bagre rayado, debido a su escasez, tiene un elevado valor comercial, lo que hace que quienes dependen económicamente de la pesca lo codicien. La situación es aún más complicada para estas especies en materia de contaminación y degradación de las aguas en las que vive, así mismo por la captura de ejemplares cada vez más pequeños que todavía no han entrado en su etapa reproductiva. El bagre rayado proviene del Magdalena y su carne es muy sabrosa y muy poca grasa.

Boquerones de perla

Producto listo para comer. Se pueden servir con ensaladas o como tapa, con rodajas de pan, tomates rallado y aceitunas.

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