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Vinagre de arroz Tassya 1 litro

Vinagre de arroz Tassya 1 litro

El vinagre para sushi es de origen japonés y se usa para sazonar el arroz de sushi.  Para sazonar el arroz de sushi se usa una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal, normalmente en proporciones de 6 volúmenes de vinagre, 3 de azúcar y 1,5 de sal.

Existen en el mercado mezclas de vinagre ya preparadas que además pueden incorporar otros sabores, como por ejemplo kombu o sake y que son también una excelente opción a la hora de preparar el arroz para sushi.

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