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Carne de centolla

Carne de centolla

Carne desmenuzada de Centolla Austral, es un cangrejo gigante, cuya exquisita y cotizada carne ha empezado a conquistar los exigentes mercados de Europa y Estados Unidos. Su sabor, textura y frescura, además de ser un producto 100% natural: no se le agrega ningún tipo de aditivo o preservante, solo se le agrega sal en la cocción.  Su carne blanca con tintes rojizos y anaranjados es exquisita, blanda y de un sabor y aroma delicado, lo que lo hace un producto muy apetecido. Se recomienda mucho para dietas de bajas calorías, rica en proteínas y yodo.

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