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Recorte de Langosta

Recorte de Langosta

Este producto sirve para preparar fondos de pescado, ya sean para caldos, sopas, arroces, paellas. Hay que saberlos aprovechar para sacar al máximo su sabor a langosta. Este producto es traído de la costa Atlántica, y es lo que sobra al sacar toda la carne de la langosta.

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