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Cous Cous

Cous Cous

El cous-cous es un plato típico de la cocina árabe e israelí, está hecho a base de sémola de trigo duro.  Es como la pasta que no tiene mucho sabor por sí mismo, y es por esto, que se agregan hierbas, especies, frutas secas y nueces.  Es muy versátil, se puede preparar en ensaladas, con vegetales salteados, o para acompañar carnes, tanto rojas como blancas, desde un pescado o pollo hasta un lomo o cordero. Una vez cocida la sémola la trabajan con las manos y aceite para que quede suelta. Se sirve en fuentes y cada cosa por separado.

Presentación: Empaque por 5 libras

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